财联社6月6日电，与以往梅雨季因难以储存，鸡蛋价格下跌或低位震荡不同，今年蛋价逆势上涨，上演“淡季不淡”行情。4月中旬以来，鸡蛋期货价格止跌反弹，主力2607合约一路冲高，6月4日最高触及2024年7月下旬以来新高4485元/500千克；现货市场回暖更为明显，最新的全国批发市场鸡蛋均价也较4月9日涨超三成。业内人士认为，本轮蛋价强势上涨的背后是2025年行业亏损、产能去化、低库存、节日备货需求与市场资金博弈等因素共同作用的结果。短期来看，鸡蛋市场供应偏紧的格局恐难完全扭转，蛋价或维持高位运行，但需警惕高位波动风险的加大。 （中国证券报）