食品安全
8903关注
专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生安全,防范食物中毒的一个跨学科领域。
全部内容
2025-06-27 20:04
【食品添加剂使用情况专项抽检结果发布 滥用问题仍突出】财联社6月27日电,据市场监管总局消息,市场监管总局近期组织开展食品添加剂使用情况专项抽检,覆盖全国31个省(自治区、直辖市)的商超、批发市场、餐馆等场所,以及拼多多、抖音、淘宝等9个网络销售平台,重点抽检糕点、罐头、粮食加工品等21个食品大类共780批次。抽检结果显示:①肉制品、水产制品、饮料、炒货食品及坚果制品、乳制品、糖果制品和食用油、油脂及其制品7个大类食品未检出不合格样品;②食糖、淀粉及淀粉制品、茶叶及其制品、水果制品、酒类、豆制品不同程度检出食品添加剂违规使用;

此外,调味品、食用农产品、蔬菜制品中食品添加剂滥用问题仍然突出,主要不合格项目是漂白剂二氧化硫、甜味剂甜蜜素、防腐剂脱氢乙酸。其中:①检出21批次散装白芷、山柰、八角等香辛料的漂白剂二氧化硫不合格;②检出食用农产品不合格20批次,主要是去皮菠萝中检出不得使用的甜味剂,桑葚中检出不得使用的甜味剂、防腐剂。

对发现的不合格样品,市场监管总局已督促属地市场监管部门开展核查处置,严控食品安全风险,压实食品安全主体责任。下半年,市场监管总局将持续加大食品添加剂日常检查和监督抽检力度,依法严肃查处违法违规行为。
收藏
21.71W
2025-05-15 11:30 来自 财联社
①娃哈哈微博账号发布《关于娃哈哈纯净水委托代工相关情况》,承认公司与今麦郎确存在委托代工关系,但由于产品抽检问题,已于今年4月终止代工合作;
②目前市场上在售的娃哈哈纯净水均符合国家质量标准及公司产品质量管理标准。
收藏
104.25W
2025-05-13 14:40 来自 财联社
①来伊份针对消费者反映的蜜枣粽问题发布情况说明,称已对相关批次产品下架封存,并配合市场监督管理部门调查,目前未发现不合格产品;
②在市场监督管理部门协调下,公司与消费者达成和解,并表示如后续核实产品存在质量问题,公司愿承担一切责任。
收藏
94.02W
2025-05-13 09:55 来自 财联社
①5月12日深夜,五芳斋发布声明,对合作品牌方来伊份的“蜜枣粽”产品网络舆情进行回应,并成立专项工作小组进行排查;
②此前,江苏一消费者在来伊份蜜枣粽中吃出异物,来伊份已全面下架该批次产品并提供退换货及额外补偿。
收藏
102.2W
2025-05-12 09:03 来自 财联社
①来伊份公司针对蜜枣粽产品相关舆情,已启动全链路调查程序,并与消费者沟通,确保其权益。
②公司已全面下架本批次蜜枣粽产品,消费者可就近门店退换货并获额外补偿。
收藏
96.28W
2025-03-27 20:52 来自 财联社 梁又匀
①国家卫生健康委、国家市场监督管理总局发布食品标签新规,明确规定预包装食品不得使用“不添加”“零添加”等标注强调未添加某种原料,新规2年后正式执行。
②“0添加”营销概念出圈源于消费者对食品安全的担忧,未来整治配料表营销上的不正当竞争,仍需品牌主动配合、消费者积极揭露举报。
收藏
60.02W
2025-03-27 09:15 来自 央视新闻
新发布标准包括:食品标签标准2项、特殊膳食食品标准3项、食品产品标准4项、生产经营规范标准3项、食品相关产品标准1项、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准8项、检验方法标准29项,以及《生乳》《灭菌乳》《食品中污染物限量》等9项标准修改单。
收藏
95.06W
加载更多
热门话题推荐arrow