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水产养殖按水域性质不同分为海水养殖业和淡水养殖业。按养殖、种植对象，分为鱼类、虾蟹类、贝类，及藻类、芡、莲、藕等。
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2025-06-27 20:04
【食品添加剂使用情况专项抽检结果发布 滥用问题仍突出】财联社6月27日电，据市场监管总局消息，市场监管总局近期组织开展食品添加剂使用情况专项抽检，覆盖全国31个省（自治区、直辖市）的商超、批发市场、餐馆等场所，以及拼多多、抖音、淘宝等9个网络销售平台，重点抽检糕点、罐头、粮食加工品等21个食品大类共780批次。抽检结果显示：①肉制品、水产制品、饮料、炒货食品及坚果制品、乳制品、糖果制品和食用油、油脂及其制品7个大类食品未检出不合格样品；②食糖、淀粉及淀粉制品、茶叶及其制品、水果制品、酒类、豆制品不同程度检出食品添加剂违规使用；

此外，调味品、食用农产品、蔬菜制品中食品添加剂滥用问题仍然突出，主要不合格项目是漂白剂二氧化硫、甜味剂甜蜜素、防腐剂脱氢乙酸。其中：①检出21批次散装白芷、山柰、八角等香辛料的漂白剂二氧化硫不合格；②检出食用农产品不合格20批次，主要是去皮菠萝中检出不得使用的甜味剂，桑葚中检出不得使用的甜味剂、防腐剂。

对发现的不合格样品，市场监管总局已督促属地市场监管部门开展核查处置，严控食品安全风险，压实食品安全主体责任。下半年，市场监管总局将持续加大食品添加剂日常检查和监督抽检力度，依法严肃查处违法违规行为。
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2025-06-26 14:43
【蚂蚁发布AI健康应用AQ 打通华为、vivo、鱼跃等智能硬件】《科创板日报》26日讯，蚂蚁集团今日发布AI健康应用AQ，提供健康科普、就诊咨询、报告解读、健康档案等上百项AI功能，连接全国超5000家医院、近百万医生、近200个名医AI分身等专业医疗服务。据悉，AQ与鱼跃、三诺等健康管理设备合作，与vivo、华为、苹果等可穿戴设备打通，可根据血糖、睡眠、运动等信息提供健康建议。鱼跃医疗已在AQ上线“安耐糖”、“呼吸管家”等智能体。
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2025-06-26 10:19
【养殖加工一船解决 全球首艘三文鱼养殖工船“苏海1号”交付】财联社6月26日电，由中船集团黄埔文冲建造的全球首艘自航封闭式三文鱼养殖工船“苏海1号”，在广州南沙正式交付，将有助于我国现代海洋渔业的高质量发展。今天交付的“苏海1号”长249.8米、型宽45米，搭载了4台2800电千瓦（ekw）的主发电机组，能满足锚泊养殖等多种工况的配电需求。船上共设置有15个船舱，可对三文鱼进行封闭式集养，养殖水体达8.3万立方米，相当于33个国际标准游泳池。凭借自身强大的航行能力，“苏海1号”能转移到不同海域进行养殖生产，为三文鱼提供最适宜的生长环境。未来投产时，还将在船上配置三文鱼的自动化加工车间。
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2025-06-24 14:27
【6月24日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.29元/公斤 比昨天上升1.0%】财联社6月24日电，据农业农村部监测，6月24日“农产品批发价格200指数”为112.72，比昨天上升0.12个点，“菜篮子”产品批发价格指数为112.74，比昨天上升0.14个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.29元/公斤，比昨天上升1.0%；牛肉63.72元/公斤，比昨天下降0.5%；羊肉59.69元/公斤，比昨天上升0.2%；鸡蛋7.33元/公斤，比昨天下降0.1%；白条鸡17.16元/公斤，比昨天上升1.7%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.38元/公斤，比昨天上升0.5%；重点监测的6种水果平均价格为7.40元/公斤，比昨天下降1.6%。鲫鱼22.57元/公斤，与昨天持平；鲤鱼15.58元/公斤，比昨天上升0.5%；白鲢鱼10.18元/公斤，比昨天下降0.2%；大带鱼39.07元/公斤，比昨天下降5.1%。
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2025-06-23 14:33
【6月23日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.08元/公斤 比上周五下降1.2%】财联社6月23日电，据农业农村部监测，6月23日“农产品批发价格200指数”为112.60，比上周五上升0.05个点，“菜篮子”产品批发价格指数为112.60，比上周五上升0.05个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.08元/公斤，比上周五下降1.2%；牛肉64.01元/公斤，比上周五上升0.2%；羊肉59.58元/公斤，比上周五上升0.2%；鸡蛋7.34元/公斤，比上周五上升0.8%；白条鸡16.88元/公斤，比上周五下降2.2%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.36元/公斤，比上周五下降0.5%；重点监测的6种水果平均价格为7.52元/公斤，比上周五上升0.3%。鲫鱼22.57元/公斤，比上周五上升1.6%；鲤鱼15.50元/公斤，比上周五下降0.6%；白鲢鱼10.20元/公斤，比上周五上升1.1%；大带鱼41.15元/公斤，比上周五上升4.4%。
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2025-06-21 09:56 来自 新华社
【日本政府储备米仅剩15万吨 紧急进口国外大米】财联社6月21日电，日本农林水产省20日说，政府为平抑米价向市场投放多批储备米后，储备米库存量降至15万吨。日本政府决定紧急从国外进口大米，以应对灾害等突发状况。 (新华社)
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2025-06-06 14:36
【6月6日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.46元/公斤 比昨天下降1.2%】财联社6月6日电，据农业农村部监测，6月6日“农产品批发价格200指数”为113.40，比昨天下降0.10个点，“菜篮子”产品批发价格指数为113.51，比昨天下降0.12个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.46元/公斤，比昨天下降1.2%；牛肉63.84元/公斤，比昨天下降0.9%；羊肉59.99元/公斤，比昨天上升0.4%；鸡蛋7.55元/公斤，比昨天下降2.7%；白条鸡17.00元/公斤，比昨天下降3.1%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.35元/公斤，比昨天下降0.5%；重点监测的6种水果平均价格为7.79元/公斤，比昨天下降1.3%。鲫鱼21.90元/公斤，比昨天下降0.6%；鲤鱼15.45元/公斤，比昨天下降0.8%；白鲢鱼9.43元/公斤，比昨天下降4.9%；大带鱼39.59元/公斤，比昨天下降0.2%。
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2025-06-04 14:44
【6月4日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.75元/公斤 比昨天上升0.8%】财联社6月4日电，据农业农村部监测，6月4日“农产品批发价格200指数”为113.44，比昨天下降0.29个点，“菜篮子”产品批发价格指数为113.56，比昨天下降0.33个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.75元/公斤，比昨天上升0.8%；牛肉63.50元/公斤，比昨天下降0.6%；羊肉59.08元/公斤，比昨天下降1.2%；鸡蛋7.70元/公斤，比昨天上升1.2%；白条鸡17.35元/公斤，比昨天上升0.8%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.32元/公斤，与昨天持平；重点监测的6种水果平均价格为7.96元/公斤，比昨天上升0.8%。鲫鱼21.97元/公斤，比昨天上升1.2%；鲤鱼15.61元/公斤，比昨天上升3.7%；白鲢鱼10.38元/公斤，比昨天上升2.0%；大带鱼39.37元/公斤，比昨天下降5.0%。
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2025-05-30 14:54
【农业农村部召开座谈会 研究谋划“十五五”时期水产种业发展】财联社5月30日电，农业农村部5月29日召开全国水产原种和良种审定委员会委员代表座谈会，研究谋划“十五五”时期水产种业振兴。会议认为，水产种业振兴行动实施以来，水产种业取得重要进展，对标对表“十五五”时期水产业高质量发展需求，在育种技术、育种成果、育种主体和育种机制等方面还存在很大提升空间。 会议提出，要紧紧围绕“十五五”时期产业发展需要，坚持问题导向，强化科技创新，健全工作机制，壮大育种主体，走规模化、专业化、商业化水产种业发展之路。要加强水产种业顶层设计，强化统筹规划。以市场需求和性能提升为导向，推动育种向更加注重性能提升、更好适配产业实际、更好适应市场需求发展。积极稳妥推进品种审定制度改革，完善支持政策，培育一批高质量育种主体，强化种业管理，促进水产种业产业持续健康发展。
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2025-05-30 11:17
【中方应约同日方就日本水产品安全问题进行新一轮技术交流】财联社5月30日电，据“海关发布”公众号消息，5月28日，中方应约在北京同日方就日本水产品安全问题进行新一轮技术交流，取得实质性进展。今年以来，双方进行了多轮技术交流。
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2025-05-27 14:33
【5月27日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.91元/公斤 比昨天上升1.5%】财联社5月27日电，据农业农村部监测，5月27日“农产品批发价格200指数”为114.07，比昨天上升0.09个点，“菜篮子”产品批发价格指数为114.28，比昨天上升0.12个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.91元/公斤，比昨天上升1.5%；牛肉63.00元/公斤，比昨天下降1.0%；羊肉59.36元/公斤，与昨天持平；鸡蛋7.72元/公斤，比昨天下降0.3%；白条鸡17.53元/公斤，比昨天上升1.3%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.30元/公斤，比昨天上升2.4%；重点监测的6种水果平均价格为7.82元/公斤，与昨天持平。鲫鱼21.97元/公斤，比昨天上升3.7%；鲤鱼15.10元/公斤，比昨天上升0.9%；白鲢鱼10.28元/公斤，比昨天上升1.0%；大带鱼39.71元/公斤，比昨天下降2.8%。
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2025-05-27 11:17
【中日渔业合作对话在上海举行】财联社5月27日电，据农业农村部消息，中日渔业合作对话5月26日在上海举行，农业农村部渔业渔政管理局和日本农林水产省水产厅资源管理部有关负责同志共同主持。双方一致认为，中日两国在渔业领域有着良好的合作基础和广泛的合作空间，养护东海渔业资源是双方共同的责任，双方有必要保持密切沟通，加强对话交流，增进理解互信。双方将以此次对话交流为契机，进一步深化合作基础、拓宽合作领域，推动中日渔业健康发展和东海渔业资源可持续利用。
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2025-05-23 14:31
【5月23日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.95元/公斤 比昨天上升1.4%】财联社5月23日电，据农业农村部监测，5月23日“农产品批发价格200指数”为114.11，比昨天上升0.09个点，“菜篮子”产品批发价格指数为114.31，比昨天上升0.11个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.95元/公斤，比昨天上升1.4%；牛肉63.72元/公斤，比昨天上升1.2%；羊肉59.03元/公斤，比昨天下降0.7%；鸡蛋7.91元/公斤，比昨天上升1.8%；白条鸡17.39元/公斤，比昨天下降0.7%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.27元/公斤，比昨天上升1.7%；重点监测的6种水果平均价格为7.87元/公斤，比昨天上升2.6%。鲫鱼21.56元/公斤，比昨天下降0.1%；鲤鱼14.97元/公斤，比昨天上升0.5%；白鲢鱼10.13元/公斤，比昨天下降0.8%；大带鱼41.35元/公斤，比昨天上升5.1%。
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2025-05-14 14:31
【5月14日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.90元/公斤 比昨天上升0.4%】财联社5月14日电，据农业农村部监测，5月14日“农产品批发价格200指数”为115.15，比昨天下降0.15个点，“菜篮子”产品批发价格指数为115.49，比昨天下降0.17个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.90元/公斤，比昨天上升0.4%；牛肉63.24元/公斤，比昨天下降0.3%；羊肉59.96元/公斤，比昨天上升0.4%；鸡蛋7.85元/公斤，比昨天下降0.1%；白条鸡17.32元/公斤，比昨天上升2.3%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.27元/公斤，比昨天下降0.5%；重点监测的6种水果平均价格为7.84元/公斤，比昨天下降1.4%。鲫鱼20.88元/公斤，比昨天上升0.8%；鲤鱼14.47元/公斤，比昨天下降0.3%；白鲢鱼10.13元/公斤，比昨天上升0.4%；大带鱼40.34元/公斤，比昨天下降1.4%。
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2025-05-12 14:37
【5月12日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.85元/公斤 比上周五上升1.1%】财联社5月12日电，据农业农村部监测，5月12日“农产品批发价格200指数”为115.52，比上周五下降0.20个点，“菜篮子”产品批发价格指数为115.91，比上周五上升0.10个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.85元/公斤，比上周五上升1.1%；牛肉62.98元/公斤，比上周五下降0.5%；羊肉59.94元/公斤，比上周五上升1.0%；鸡蛋7.98元/公斤，比上周五下降0.3%；白条鸡17.27元/公斤，比上周五下降0.4%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.33元/公斤，比上周五下降1.6%；重点监测的6种水果平均价格为7.92元/公斤，比上周五下降1.1%。鲫鱼20.88元/公斤，比上周五上升1.4%；鲤鱼14.43元/公斤，比上周五下降0.2%；白鲢鱼10.11元/公斤，比上周五下降0.2%；大带鱼41.29元/公斤，比上周五上升2.4%。
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2025-05-09 14:34
【5月9日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.62元/公斤 比昨天下降1.4%】财联社5月9日电，据农业农村部监测，5月9日“农产品批发价格200指数”为115.72，比昨天下降0.12个点，“菜篮子”产品批发价格指数为115.81，比昨天下降0.29个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.62元/公斤，比昨天下降1.4%；牛肉63.29元/公斤，比昨天上升0.7%；羊肉59.35元/公斤，比昨天下降0.7%；鸡蛋8.00元/公斤，比昨天上升1.0%；白条鸡17.34元/公斤，比昨天上升1.3%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.40元/公斤，比昨天上升0.9%；重点监测的6种水果平均价格为8.01元/公斤，比昨天上升1.1%。鲫鱼20.59元/公斤，比昨天下降0.4%；鲤鱼14.46元/公斤，比昨天上升1.2%；白鲢鱼10.13元/公斤，比昨天上升0.3%；大带鱼40.34元/公斤，比昨天下降1.6%。
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2025-05-06 14:40
【5月6日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.96元/公斤 比节前上升1.8%】财联社5月6日电，据农业农村部监测，5月6日“农产品批发价格200指数”为116.62，比节前（4月30日，下同）下降0.43个点，“菜篮子”产品批发价格指数为117.22，比节前下降0.55个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.96元/公斤，比节前上升1.8%；牛肉62.98元/公斤，比节前上升0.3%；羊肉59.41元/公斤，比节前下降0.2%；鸡蛋7.99元/公斤，比节前下降1.0%；白条鸡17.09元/公斤，比节前下降0.1%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.35元/公斤，比节前下降0.9%；重点监测的6种水果平均价格为7.63元/公斤，比节前上升0.5%。鲫鱼20.75元/公斤，比节前上升1.2%；鲤鱼14.29元/公斤，比节前下降0.3%；白鲢鱼10.26元/公斤，比节前上升0.6%；大带鱼41.42元/公斤，比节前上升2.2%。
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2025-04-30 14:37
【4月30日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.59元/公斤 比昨天下降0.9%】财联社4月30日电，据农业农村部监测，4月30日“农产品批发价格200指数”为117.05，比昨天下降0.27个点，“菜篮子”产品批发价格指数为117.77，比昨天下降0.30个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.59元/公斤，比昨天下降0.9%；牛肉62.81元/公斤，与昨天持平；羊肉59.50元/公斤，比昨天上升0.3%；鸡蛋8.07元/公斤，比昨天下降1.3%；白条鸡17.11元/公斤，比昨天下降1.3%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.39元/公斤，比昨天下降2.4%；重点监测的6种水果平均价格为7.59元/公斤，比昨天下降0.1%。鲫鱼20.51元/公斤，比昨天下降1.9%；鲤鱼14.33元/公斤，比昨天下降0.4%；白鲢鱼10.20元/公斤，比昨天下降0.4%；大带鱼40.53元/公斤，比昨天下降0.7%。
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2025-04-28 15:05
【4月28日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.87元/公斤 比昨天上升1.3%】财联社4月28日电，据农业农村部监测，4月28日“农产品批发价格200指数”为118.13，比昨天上升0.02个点，“菜篮子”产品批发价格指数为119.02，比昨天上升0.03个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.87元/公斤，比昨天上升1.3%；牛肉62.24元/公斤，比昨天下降1.0%；羊肉59.25元/公斤，比昨天下降0.2%；鸡蛋8.22元/公斤，比昨天上升0.1%；白条鸡17.12元/公斤，比昨天下降0.1%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.52元/公斤，比昨天上升0.7%；重点监测的6种水果平均价格为7.67元/公斤，比昨天上升2.3%。鲫鱼20.80元/公斤，比昨天上升2.8%；鲤鱼14.36元/公斤，比昨天上升2.2%；白鲢鱼9.85元/公斤，比昨天下降0.9%；大带鱼40.81元/公斤，比昨天下降0.5%。
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2025-04-27 14:32
【4月27日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.61元/公斤 比本周五下降0.8%】财联社4月27日电，据农业农村部监测，4月27日“农产品批发价格200指数”为118.11，比本周五下降0.27个点，“菜篮子”产品批发价格指数为118.99，比本周五下降0.32个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.61元/公斤，比本周五下降0.8%；牛肉62.87元/公斤，比本周五上升1.1%；羊肉59.35元/公斤，比本周五上升0.3%；鸡蛋8.21元/公斤，比本周五下降1.1%；白条鸡17.13元/公斤，比本周五下降1.4%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.49元/公斤，比本周五下降2.0%；重点监测的6种水果平均价格为7.50元/公斤，比本周五下降2.8%。鲫鱼20.23元/公斤，比本周五下降2.0%；鲤鱼14.05元/公斤，比本周五下降2.3%；白鲢鱼9.94元/公斤，比本周五下降3.5%；大带鱼41.03元/公斤，比本周五上升1.3%。
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